میوه خشک حبه ای [طرز تهیه + دستگاه میوه خشک کن حبه ای]

طرز تهیه میوه خشک حبه ای چگونه است؟ میوه خشک حبه ای یکی از انواع چیپس میوه خشک می باشد که طعم بسیار لذیذی دارد. در این پست می خواهیم بدرباره آموزش تولید میوه خشک حبه ای که جزو انواع خشکبار می باشد توضیحاتی ارائه دهیم. همچنین در مورد خواص میوه خشک حبه ای می گوییم. با ما همراه باشید با مقاله میوه خشک حبه ای چیست؟ و معرفی انواع دستگاه میوه خشک کن حبه ای صنعتی و خانگی!

درباره میوه خشک حبه ای

در طول سال میوه های گوناگون در فصل های مختلف تولید می شوند. درواقع هر میوه ای مخصوص به فصل خودش می باشد. با این حال اگر قصد داشته باشیم که در فصل زمستان از انواع میوه های فصل تابستان مصرف کنیم یا در پائیز میوه های بهاری بخوریم، یک روش بسیار عالی وجود دارد و آن روش خشک کردن میوه به صورت حبه ایمی باشد. در واقع بسیاری از خواص و فواید میوه های خشک شده حفظ می شوند و حتی گاهی با خشک شدن میوه جات توسط میوه خشک کن، خاصیت ها و مواد معدنی بیشتری دریافت می کنند.

دستگاه میوه خشک کن حبه ای

شما هم خواهید توانست با دستگاه میوه خشک کن حبه ای از این مزایا و روش بهره ببرید. (چه در منزل و چه برای راه اندازی کسب و کار  و خط تولید میوه خشک). میوه جات خشک شده محبوبیت زیادی در بین اکثر افراد جامعه پیدا کرده و محدود به سنین یا قشر خاصی نیست و همه می توانند از میوه خشک حبه ای مصرف کنند. درواقع بسیاری ترجیح میدهند که خود و خانواده آن ها بجای مصرف تنقلات زیان آور، از میوه جات خشک شده به صورت حبه ای استفاده کنند. این نوع میوه خشک ها توسط قالب میوه خشک حبه ای درست می شوند و به شکل قند و حبه در می آیند.

خط تولید میوه خشک حبه ای

دستگاه تولید میوه خشک حبه ای دارای انواع مختلفی از مدل ها در ابعاد خانگی و صنعتی می باشد. در صورتی که قصد تولید در میزان کم دارید می توانید از دستگاه میوه خشک کن خانگی استفاده نمائید. اما به هر حال طرز کار همه آن ها به یک شکل است و هم دستگاه خشک کن نیمه صنعتی – صنعتی – خانگی با استفاده از حرارت تولید شده از سوخت مختلف – برق – گازی – بنزین – گازوئیل – دوگانه سوز و… میوه جات را برای شما خشک خواهند کرد. دواقع این سوال که دستگاه میوه خشک کن برقی بهتره یا گازی به میزان انتظارات شما بر می گردد.

درواقع انتخاب بهترین میوه خشک کن بستگی به نوع محصولات و میزان حجم تولیدات شما دارد. میوه خشک کن حبه ای اصلی ترین دستگاه در خط تولید این محصول به حساب می آید. اما به هر حال نیاز به تجهیزات مختلف دیگری همچون دستگاه بسته بندی و دستگاه های صنعتی دیگر نیز خواهید داشت. هرچه میزان تولیدات شما بالاتر برود نیاز شما به تجهیزات پیشرفته صنعتی مانند اسلایسر میوه حرفه ای تر و نوار نقاله های پیشرفته بیشتر خواهد شد.

طرز تهیه میوه خشک حبه ای در خانه

طرز تهیه میوه خشک حبه ای خانگی کار چندان طاقت فرسایی نیست. درواقع برای یادگیری نحوه تولید میوه خشک حبه ای در منزل کافی است مراحل تهیه آن را به ترتیب دنبال کنید. در ابتدا بهتر است ببینید که به چه نوع میوه جات و طعم هایی علاقه دارید. می توانید ذائقه خود را در بین طعم های ترش، شیرین و یا ملس تست کنید. بعد از تشخیص ذائقه خود می توانید میوه جات مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

البته از آن جا که میوه ه به صورت حبه ای خشک شده در می آیند؛ پس بهتر است از تمام طعم ها و تمام میوه های قابل دسترسی جهت تولید میوه خشک شده حبه ای استفاده نمائید. آموزش طرز تهیه میوه خشک شده حبه ای به این صورت می باشد که ابتدا باید بعد از انتخاب میوه دلخواه خود، آن را به خوبی بشویید. صبر کنید تا کاملا خشک شود سپس اگر میوه لک داشت، لک ها را از میوه جدا کنید.

آموزش تهیه میوه خشک حبه ای خانگی

چگونه میوه خشک حبه ای درست کنیم؟

1. در گام اول میوه ها را بر روی یک سینی یا تخته صاف قرار میدهید.
2. سپس با دقت بسیار زیاد باید آن ها را در ابعاد کوچک و مکعبی برش دهید.
3. شما می توانید پوست میوه را بگیرید و یا به صورت نگینی با پوست حبه ای کنید.
4. حالا تخته یا سینی صاف تهیه کنید و در آن پارچه قرار دهید و میوه های حبه شده را بچینید.
5. سینی را می توانید در بیرون از محیط خانه قرار دهید به صورتی که در زیر نور مستقیم آفتاب باشد.
6. سپس یک پارچه توری دیگر تهیه کنید و بر روی میوه حبه شده در سینی قرار دهید برای جلوگیری از آلودگی.
7. منتظر بمانید تا میوه خشک حبه ای شما آماده شود؛ شب ها رطوبت وجود دارد سینی را در جای خشک قرار دهید.
8. به صورت میانگین تقریبا زمان خشک شدن میوه های خشک حبه ای بین ۴ الی 7 روز در نظر بگیرید.
9. در این مدت باید هر 2 – 4 ساعت میوه ها را زیر و رو نمائید تا تمامی میوه جات به شکل یکنواخت خشک شوند.
10. مدت زمان خشک شدن میوه خشک حبه ای نسبت به چیپس میوه ای بیشتر است زیرا رطوبت بیشتری دارد.

خواص و فواید میوه خشک حبه ای

میوه خشک حبه ای استوایی و انواع میوه خشک حبه ای ایرانی درواقع خواص بسیار زیادی دارند. خواص میوه خشک چیپسی و میوه خشک های حبه ای تفاوتی از نظر مواد معدنی و خاصیت با یکدیگر ندارند. و در میان و عده ها می توانید از آن ها مصرف کنید تا با خاصیت های بسیار این محصول بدن و سلامتی خود را تقویت نمائید.

از جمله فواید و مزایای قند میوه خشک حبه ای می توان به ویتامین های سرشار آن ها، مواد مغزی آن، برای جلو گیری از چاقی، تنظیم اعصاب، بهبود بافت های پوست و شادابی صورت، تقویت مو، حافظه، ناخن و… جلوگیری از فشار خون بالا و پائین، مقابله با انواع بیماری و بهترین راه پیشگیری سرطان اشاره کرد.

نتیجه گیری

میوه خشک حبه ای نوعی دیگر از میوه خشک ها می باشند که به صورت خشکبار هستند. در این مقاله آموزش راه اندازی خط تولید میوه خشک حبه ای و دستگاه خشک کن مخصوص آن را به شما توضیح دادیم. با خواص و فواید این محصول آشنا شدیم. بهترین روش و ظرز تهیه میوه خشک حبه ای در خانه را به شما آموزش دادیم.